Kuliner Garut : Restoran-Restoran Legendaris Garut :
akan kuliner legendaris yang telah bertahan lintas generasi. Mengunjungi tempat makan lawas ini tak sekadar mengisi perut, tetapi juga merasakan nostalgia dan sejarah cita rasa yang otentik.
Berikut adalah beberapa restoran dan tempat makan legendaris di Garut yang wajib Anda coba, termasuk informasi dari para penikmat kuliner lokal:
- Soto H. Ahri: Kuah Santan yang Ikonik Sejak 1943
Soto Ahri adalah salah satu kuliner Garut paling ikonik. Warung soto ini sudah ada sejak tahun 1943 dan tetap menjadi tujuan utama.
Keunikan: Terkenal dengan kuah kuning kental bersantan yang kaya rempah dan disajikan dengan potongan daging yang empuk.
Lokasi Spesial: Tempat legendaris ini terletak di gang kecil di Jalan Mandalagiri, memberikan kesan hidden gem yang diburu penggemar soto sejati.
- RM Haruman: Pelopor Sambal Khas Cibiuk
Sebelum Rumah Makan Cibiuk yang kini populer dan memiliki banyak cabang, ada RM Haruman di Desa Cibiuk yang menjadi pelopor sambal khas tersebut.
Keunikan: Mereka menjaga tradisi rasa yang otentik, terutama sambalnya yang khas dan melegenda yang menjadi ciri utama masakan Sunda di wilayah ini.
- RM Een Megawati dan RM Megawati: Spesialis Pepes dengan Pemandangan
Dua rumah makan ini menyajikan menu serupa yang berfokus pada masakan Sunda dengan lauk khas.
RM Een Megawati: Menawarkan pengalaman bersantap dengan pemandangan indah Gunung Cikuray. Menu andalannya adalah Pepes Ayam Goreng yang menjadi ciri khas dan favorit pelanggan.
RM Megawati (Saudara): Memiliki menu yang sama dengan RM Een, namun lokasinya lebih mudah dijangkau karena berada di jalan besar jalur Garut – Tasikmalaya, sangat ideal untuk persinggahan perjalanan jauh.
- Rumah Makan Mang Iki: Sensasi Makan di Sisi Rel Kereta
Menyajikan masakan khas Sunda, RM Mang Iki menawarkan pengalaman bersantap yang unik.
Keunikan: Lokasinya yang berada tepat di sisi rel kereta api memberikan sensasi tersendiri.
Tips Penting: Datanglah lebih awal! Menu andalan di sini seringkali sudah habis sekitar pukul 12.00 siang karena ramainya pembeli.
- RM Racik Desa: Pilihan Nyaman dan Terjangkau
Bagi Anda yang mencari tempat makan besar dengan suasana nyaman khas pedesaan, Racik Desa bisa menjadi pilihan.
Keunikan: Tempat ini dikenal menawarkan harga yang lebih terjangkau dibandingkan rumah makan Sunda sekelasnya, menjadikannya favorit untuk acara keluarga besar seperti arisan keluarga.
Restoran-restoran legendaris di Garut ini adalah saksi bisu perjalanan kuliner kota. Mereka membuktikan bahwa mempertahankan rasa otentik adalah kunci untuk menjadi legenda sejati.
Leave a Reply